Disse matcha-skivebjælker er lette, ikke for søde og komplimenterer perfekt med den rå pistache-datobase. Plus, den bedste del er, at du ikke behøver at bløde nogen cashewnødder for at gøre dem, så der ikke er nogen ventetid. De er glutenfri, raffineret sukkerfri og laver den ultimative fryser-snack.


No-Bake Matcha-skivebjælker med pistacienøg (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • Intet raffineret sukker
  • Rå vegansk
  • Jeg er fri
  • Veganer
  • Hvede fri

Kalorier

198

Serves

9

ingredienser

For basen:

  • 6 Medjool-datoer, huller fjernet
  • 1/3 kop pistache
  • 1/3 kop strimlet kokosnød

Til toppen:

  • 1/8 kop kokosolie
  • 1/3 kop mandelsmør
  • 2 tsk vaniljeessens
  • 2 spsk ahornsirup
  • 4 spsk kokosnød fløde
  • 2 spsk friskpresset citronsaft
  • 1 tsk matcha pulver

Forberedelse

  1. Tilsæt Medjool-datoer, huller, der er fjernet, i en foodprocessor, og bland dem, indtil det danner en pasta.
  2. Tilsæt pistacienødder og strimlet kokosnød, og bland blandingen, indtil de kombineres.
  3. Overfør blandingen til en 8x4x1 / 2-tommer brødpande, der er foret med bagepapir, og dann med dine fingre en jævn base. Sæt dette til side, mens du laver påfyldningen.
  4. Til matcha-fyldningen skal du tilføje en tomme vand i en lille gryde, bringe den kogt, derefter tage den af ​​varmen og placere en varmesikker glasskål ovenpå.
  5. Derefter placeres kokosnøddeolien i skålen, så den forsigtigt smelter, tilsæt derefter mandelsmør, ahornsirup, vaniljeessens, citronsaft og kokosnødcreme, og pisk blandingen, indtil den kombineres.
  6. Til sidst tilsættes matcha-pulveret og giv det hurtigt.
  7. Blend matcha-fylden, med en håndblender, for at emulgere blandingen og hæld den derefter oven på din pistacebase, og glat den ud med en slikkepotte. Hvis det er nødvendigt, vrir du bakken forsigtigt, og tryk på den for at frigive uønskede luftbobler.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 198 # Kolhydrater: 21 g # Fedt: 12 g # Protein: 3 g # Natrium: 29 mg # Sukker: 16 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.