Basen er en havre- og dadelskorpe, den midterste er en rå chokolade-maca-blanding, og den øverste er en avokado / mynte / grønt pulverform. Sammen giver de et fantastisk resultat. Og de er SUPER næringsrige. Tænk på denne opskrift som et sundhedstilskud og dessert alt sammen. Jeg ved, livet virker for godt til at være sandt nogle gange.


Minty Green Chocolate Cream Bar (Vegansk)

  • Intet raffineret sukker
  • Veganer
mexicansk chokolade snickerdoodles

ingredienser

For basen:

  • 1 kop havre eller boghvede gryn
  • 1 kop datoer
  • 1 tsk kakaopulver (valgfrit)
  • 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Til chokoladelaget:

  • 2 spsk kakaopulver
  • 1/4 kop smeltet kakaosmør
  • 1/4 kop datoer
  • 1 spsk makapulver
  • 1 spsk lucumapulver
  • 1 banan (valgfrit, for at tilføje bulk)

For Mint Layer:

  • 1 avokado
  • 3-4 spsk grønt pulver
  • 1/6 kop kokosnektar (eller andet foretrukket flydende sødestof)
  • 2 spsk smeltet kokosnøddeolie
  • 1/8 kop pakket mynteblade (eller cirka 10 dråber pebermynteolie)
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • En knivspids salt (valgfrit)

Forberedelse

Sådan fremstiller du baselaget:

  1. Pulser havre eller boghvede gryn i din foodprocessor, indtil du har et groft mel.
  2. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, og forarbejd indtil det hele begynder at klæbe sammen.
  3. Tryk ned i bunden af ​​en foret bagepande, og sæt dem i køleskabet.

Sådan fremstilles chokoladelaget:

  1. Bland alle ingredienserne sammen, indtil de er glatte. Hvis det er for tykt, tilsættes lidt vand.
  2. Hell på basen, og sæt den i fryseren, indtil den er fast, ca. 1 time.

Sådan fremstilles Mint Layer:

  1. Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte.
  2. Spredes på dit chokoladelag og opbevares i køleskab natten over, indtil det er indstillet.
  3. Pynt med mynteblader og kakaopynt, hvis du ønsker det.