I ved, hvordan os sunde, levende bloggere bare loooove en god grøn smoothie. Jeg har en sludder for dig her. Frisk mynte, masser af citrus, greener, ingefær, chiafrø ... du kan bare ikke gå galt med denne baby. Jeg drak det, mens jeg sang Beyoncces 'Drunk in Love', fordi jeg var forelsket i at drikke denne smoothie ... der fungerer, ikke? Gå videre, prøv det. Det ser måske skræmmende ud, men det er faktisk så forfriskende og fuld af næringsstoffer. Din krop vil takke dig. Bliv bare sippin '. Jeg brugte schweizisk chard i min Mint-Citrus Green Smoothie, men du kunne erstatte spinat eller grønnkål. Hvis du er ny med grønne smoothies, vil jeg foreslå spinat, fordi den let er maskeret af banan og citrus - du vil ikke smage det overhovedet. Jeg bruger datoer til en smule sødme, men du kan også bruge lidt ahornsirup, kokosnødssirup, stevia osv.


Mint-Citrus smoothie (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

  • 1 frosset banan, skivet
  • 1 orange, skrællet og hakket
  • 1 citron, skrællet og hakket
  • 2 store kviste frisk mynte
  • 2 store blade af schweizisk chard, stængler fjernet
  • 1 kop vand
  • 1 spsk chiafrø
  • 1 tommer stykke frisk ingefær
  • 2 Medjool-datoer, huller

Forberedelse

  1. Kombiner alle ingredienser i en blender med høj hastighed og bland, indtil den er glat. God fornøjelse!