Så meget som jeg elsker, hvordan den salte cremethed af jordnøddesmør hvisker søde ting til geléens frugtagtige uskyld, det er jordnøddesmør og chokolade, der virkelig får mig varm og generet. PB & J er som englen, der sidder nedtænkt på min højre skulder; PB & chokolade er oh-c’mon-you-know-you-want-to djævelen, der fester på min venstre side. Reese's jordnøddesmørkopper var tidligere min daglige kl. rette op. Jeg opgav salgsautomater og lokkemadet til køb af candy-skærme for mange år siden, men det betyder ikke, at jeg ikke ville overtræde loven for et tykt lag jordnøddesmør omgivet af dyb, mørk, smeltet chokolade. Heldigvis er kombinationen af ​​chokolade og jordnøddesmør ikke forbudt. Endnu. Bare i tilfælde af, at jeg firedobler opskriften og opbevarer det ekstra i mit bug-out køretøj.


Melty jordnøddesmør og gelé chokoladebarer (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

  • 2 kopper halvsød chokoladechips
  • 1 spsk. jomfru kokosnøddeolie
  • 1/2 kop tørret, syrte kirsebær, hakket
  • 1/4 kop cremet naturligt jordnøddesmør

Forberedelse

  1. Line en kvart ark bagepande med pergamentpapir - eller brug rektangulær form af siliciumforme.
  2. Smelt langsomt chokoladechips og kokosnøddeolie i en dobbeltkedel. Hell chokoladen på den forberedte bageplade, og slip jordnøddesmør med den skefulde på chokoladen. Brug en kniv til at trække jordnøddesmøret ind i og omkring den smeltede chokolade. Tryk de tørrede kirsebær ind i chokoladen, og køl hele sølen, indtil den er fast. Fjern stænger fra formene, eller hvis du bruger en bageplade, brydes i stykker.
  3. Opbevares i køleskab.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 3030 # Total kulhydrater: 338 g # Total fedt: 238 g # Samlet protein: 48 g # Total natrium: 160 g # Samlet sukker: 220 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.