Hvis du leder efter en let frokost eller ugedagsmiddag, skal du prøve denne opskrift på marineret tofu. Denne tangy marinade består af ingredienser, som du sandsynligvis har i huset, så det er billigt og let. Når du har ladet tofu marinere, tager det kun 10 minutter at lave mad! Dette betyder, at du kan forberede dit protein og lade det stå i køleskabet til et bekymringsfrit måltid, når du har brug for det. Plus, at overskydende marinade fungerer perfekt som salatdressing.
Marineret Tofu til sandwich eller salat (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Højt protein
- Lavkarbo vegansk
- Intet raffineret sukker
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
- Hvede fri
asiatisk bagt tofu
Kalorier
276
Serves
4
Madlavningstid
10
ingredienser
- 1/4 kop olivenolie
- 1/4 kop Jeg er sauce eller tamari
- 1/4 kop balsamico eddike
- 1 spsk tilberedt sennep
- 1 tsk paprika
- 1 tsk tørret oregano
- 1 hvidløgsfedd, revet på en mikroplan
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 tsk citronskum
- 1 14-ounce-blok ekstra-fast tofu
Forberedelse
- Pisk ingredienserne til marinaden sammen i en lille skål. Tøm tofu fra alt vand.
- Skær tofuen i 9-10 rektangler (eller små terninger, hvis du bruger den i en salat) og anbring i en lufttæt beholder eller plastikpose. Hæld marinaden over tofu, og sørg for at beklæde jævnt. Mariner det natten over eller i mindst 1 time.
- Varm 1 spsk olie i en støbejernspande over medium varme. Læg tofuen på stegepanden og kog den i 5 minutter på hver side, eller indtil den er lidt sprød på ydersiden. Serveres som ønsket.