Nyd en skive af dette søde og fugtige veganske marmoreret bananebrød. Denne godbid er den lækre kombination af bananbrød og chokolade-marmorkage.
Marmoreret bananbrød (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
salt og fristed minty
Kalorier
477
Serves
8
Madlavningstid
50
ingredienser
- 8 4/5 ounces mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kop sukker
- 3 meget modne bananer
- 1/2 kop rapsolie
- 1 kop vegansk semi-sød chokoladechips, smeltet
- 5 1/4 ounces Jeg er yoghurt
- 1/2 tsk æble cider eddike
- 3 til 4 spsk sojamælk
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 375 ° F.
- I en stor skål skal du kombinere alle tørre ingredienser.
- Mos i bananerne i en mellemstor skål og efterlader nogle små chunky bits.
- Smelt chokoladechips ved hjælp af en dobbeltkedel og tag den til side.
- Bland en olie, yoghurt og æble cider eddike i en mellemlig skål - blandingen vil køre, hvilket er ok.
- Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og kombiner, indtil de lige er blandet.
- Del dejen i to lige store portioner. Tilsæt de mosede bananer til den ene halvdel og den smeltede chokolade til den anden batch.
- Brug en stor ske, anbring 3 store skefulde bananblanding i en godt smurt gryde og derefter 3 skefulde chokoladedej. Gentag med det andet lag, skifte banan- og chokoladedej.
- Brug håndtaget på en træske eller en kniv til at dreje dejen for at skabe en marmoreret effekt.
- Bages i 45 - 50 minutter.
- Lad afkøle i pande på rack i 15 minutter. Drej ud på stativet, lad det køle helt af.