

Denne opskrift er så nem at lave. Blødgør cashewnødderne i et par timer eller natten over, og kast derefter alt i din blender og frys. Og isen er så cremet og fuld af ahorn, valnød og bourbon-smag!
Maple Walnut Ice Cream (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Madlavningstid
5
ingredienser
Til isen
- 1 1/2 kop cashewnødder
- 1/2 kop valnødder
- 1/2 kop ahornsirup
- 1 tsk vanille
- 1 kop vegansk mælk
For saucen
- 1/2 kop ahornsirup
- 1/4 kop vand
- 2 spsk vegansk smør
- 1 spsk bourbon
- 1 tsk vanille
Forberedelse
- Blødgør cashewnødder i vand 8-12 timer eller natten over.
- Line en brødpande med pergamentpapir.
- Tøm cashewnødderne.
- Tilsæt alle ingredienserne til is i en blender og bland.
- For ind i brødpande.
- Frys i 4 timer og hold frosset.
- For at lave saucen, tilsæt ingredienserne i en lille gryde på svag varme. Rør ofte i 5 minutter, indtil det er tykkere. Hæld is og nyde.