Disse små ahorn kanelbrødkager er meget enkle at lave og meget svære at få forkert. Disse holder sig godt og laver dejlige julegaver. De lugter så godt, mens de bages. Du kan gøre disse glutenfri med en simpel erstatning for melet. De vil være lige så velsmagende. Det bedste ved disse er, at du ikke vil gå glip af smøret. De er sprøde og lækre små veganske bites!



Maple Cinnamon Shortbread (Vegansk)

  • Mejeri-fri

Serves

24

ingredienser

  • 1/2 kop vegansk spredning / smør
  • 2/3 kop rørsukker
  • 1 spsk ahornsirup
  • 1 tsk kanel
  • 1 kop almindeligt mel
  • 1/4 kop rismel


Forberedelse

  1. Læg smør, sukker og ahorn i en skål og bland med en elektrisk mixer, indtil den er lys og cremet. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, og bland med en træske til en dej.
  2. Æn dejen i ca. 30 sekunder, og indpakk derefter et fastpakningsbånd og læg dem i køleskabet i ca. 30 minutter (det er ok, hvis du lader den være længere).
  3. Forvarm ovnen til 325 ° F og læg en stor bageplade med bagepapir.
  4. Pak din dej ud, og anbring den mellem 2 lag bagepapir. Rul ud til ca. 1/3 tommer i tykkelse.
  5. Brug den ønskede cookie cutter form, og når den er skåret, løft den forsigtigt med en kniv og placer den på bagepladen.
  6. Bages i cirka 10 minutter (indtil lys, ikke brun!). Afkøles i yderligere 10 minutter, hvis du kan vente (fordi det lugter så godt)!
  7. Støv med lidt kanel og sukker, og nyd.

Noter

Disse opbevares i cirka en uge i en lufttæt beholder, men stol på os, de holder ikke så længe. Disse ville også gøre en dejlig gave - pakkes ind i en lille cellofan eller læg dem i en lille tin / krukke med et bånd.