Hvad hvis vi fortalte dig, at du kan spise chokolade til morgenmad (eller når som helst!) På en måde, der giver dig vedvarende energi uden koffeintråler ... OG er fuld af sunde superfoods? Disse Maca Matcha chokoladebarer kan få dig til at hæve et øjenbryn, men de er glutenfrie, mejerifrie, veganske og en superfood-godbit, som du gerne vil gøre igen og igen.


Maca Matcha chokoladebarer (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
rå kokosnød yoghurt

Serves

6 søjler

ingredienser

  • 1 kop kakaosmør
  • 1/2 kop vegansk chokoladechips
  • 3/4 kop rå kakaopulver
  • 1 spsk maca
  • 1 spsk matcha
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie

Forberedelse

  1. Smelt kakaosmør og chokoladechips i en dobbeltkedel, og visp lejlighedsvist.
  2. Tilsæt de resterende ingredienser, og pisk til det er glat.
  3. Juster smagen og konsistensen efter behov (kakaopulver til at blive tykkere, ahornsirup til at sødme).
  4. Hæld i en 4-kop glas målekop.
  5. Hæld i seks chokoladestangforme og lad stå i 15 minutter.
  6. Opbevares kølet.

Noter

Hvis du bruger metoden med 2 gryder til en dobbeltkedel, vil du have nok vand i bunden til, at det ikke løber tør og brænder din chokolade, men ikke for meget, at når den koger, sprøjter den på chokoladen. Chokolade og vand er ikke venner. Din chokolade griber fat, hvis den kommer i kontakt med vand. Når alt er smeltet sammen, og du er klar til at hælde chokoladen i forme, kan du gå direkte fra gryden til formen. MEN ... det anbefales at hælde chokoladen i en 4 kop eller en målekop af stor størrelse. Det gør det meget nemmere at hælde chokoladen i formene på en konsekvent måde, og du reducerer risikoen for rod.