Disse svineformede cookies er bløde på indersiden med den perfekte mængde crunch på ydersiden. Du skal prøve dem!
Lucky Piggy Cookies (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Madlavningstid
20
ingredienser
- 2 kopper stavemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 knivsalt
- 3/5 kop vegansk yoghurt, vanilje
- 1/5 kop rapsolie
- 1/3 kop rørsukker
- Håndfuld tyttebær
Forberedelse
- Bland melet med bagepulveret, tilsæt det i skålen og æl det hele sammen for at gøre en jævn dej.
- Forvarm ovnen til 320 ° F
- Drys en ren bordplade med mel og rull dejen ud
- Skær store cirkler ud med et stort glas eller cookie cutter
- Læg de store cirkler på bagepladen
- Klip små cirkler ud efter antallet af store cirkler
- Sæt de små cirkler som kufferter på svinene
- Skær to huller med et sugerør i bagagerummet
- Skær små trekanter fra resten af dejen, og pres dem til svinehovedet
- Tryk tyttebærene som øjne hårdt ind i dejen
- Bages i 20 minutter, eller indtil de er let brunede
- Fjern det fra bagepladen, og lad det køle af