Lentil Chili Stew-Stuffed Burrito (vegansk)

Denne veganske linser chili gryderet burrito indeholder nyre bønner, linser, masser af grøntsager og en chia tortilla wrap. Det er virkelig godt, så lad os komme i gang!

Lentil Chili Stew-Stuffed Burrito (vegansk)

• Mejeri-fri
• Højt protein
• Veggies med højt proteinindhold
• Veganer

Serves

2

ingredienser

• 2 Chia Tortilla-indpakninger
• 3 spiseskefuld olivenolie
• 1 kop linser
• 1 kop nyre
• 1/2 rød paprika terninger
• 1/2 orange paprika terninger
• 1 løg terninger
• 2 fed hvidløg
• 2 spsk oregano
• 1 tsk spisepulver
• 1 tsk paprikapulver
• 1/4 tsk varmt chilipulver
• 1 kop tomatsaus
• 1/2 vegetabilske bestand terning
• 1 kop vand (mere om nødvendigt)
• 2 kopper kogt Basmati-ris
• 2 kopper grønne bønner

Forberedelse

1. Varm olivenolie og stek paprika, løg og hvidløg.
2. Tilsæt nyrebønner og linser. Tilsæt derefter tomatsausen.
3. Rør den vegetabilske bestandskub i chilien, før du tilsætter vand.
4. Tilsæt derefter alle krydderier til chilien.
5. Opvarm ovnen på 470 ℉, og sæt gryden i ovnen i 65-70 minutter.
6. Kog basmati og grønne bønner på 15 minutter.
7. Tag nu en indpakning, tilsæt nogle ris, grønne bønner og chili.
8. Fold ind i en burrito.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: kalorier: 420 # kulhydrater: 56 g # fedt: 12 g # protein: 23 g # natrium: 144 mg # sukker: 7g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.