Prøv denne alkalidannende veganske skål med et strejf af citron, oven på noget schweizisk chard med pasta.
Citron Swiss Chard Pasta (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Veganer
rå vegansk pasta
ingredienser
- 1 kop glutenfri pasta
- 1 spsk. olivenolie
- 1 hoved regnbue schweizisk chard, skåret i 1/2 tommer stykker
- 1/2 kop kalamata oliven
- 1/4 kop frisk koriander
- 2 tynger, tyndt skiver
- 1 tsk. balsamico eddike
- 1 spsk. citronsaft
- 1 tsk. frisk citronskald
- 1/4 tsk. chili pulver
- 2 spsk. Chia frø
- 1/4 tsk. havsalt
- 1/4 tsk. frisk malet peber
Forberedelse
- Kog pastaen i henhold til pakken. Fjern det fra varmen; dræne og sæt til side.
- I mellemtiden koges snusk i olie over medium varme, indtil den er visnet, cirka 4 minutter.
- Fjern det fra varmen; overfør til en stor serveringsskål.
- Tilsæt kogt penne, oliven, koriander, scallions, eddike, citronsaft, citronskall, chilipulver, chiafrø, havsalt og peber. Kast at kombinere.
- Serveres varm.