Tofu påtager sig smagene fra uanset marinade eller sauce, det er kogt i. Jeg kan godt lide det med tomatsauce, men var nysgerrig efter citron- og urtemarinaden. Jeg følte, at marinaden fungerede godt med den japanske stil tofu, jeg havde i fryseren!


Citron og urt Tofu (Vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Højt protein
  • Veggies med højt proteinindhold
  • Veganer
vegansk feriebrød

Kalorier

418

Serves

2

ingredienser

  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
  • Lille håndfuld frisk persille
  • Lille håndfuld frisk basilikum
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1/2 tsk løgpulver
  • 1/2 tsk hvidløgspulver efter smag
  • En citronsaft
  • 1 pakke tofu skåret i 4 skiver

Forberedelse

  1. Læg alt undtagen tofu i en foodprocessor og puls, indtil det er godt kombineret. Juster smagene, så de passer.
  2. Overfør til en zip top taske.
  3. Tilsæt tofu, forsegl posen, og vend den til at beklæde marinaden. Lad det stå i 30 minutter.
  4. Opvarm en grillpande, indtil den er varm, og tilsæt tofuskiverne. Kog i 3 minutter på hver side eller indtil opvarmning.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 418 # Kolhydrater: 9 g # Fedt: 37 g # Protein: 19 g # Natrium: 68 mg # Sukker: 3 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.