Disse syrlige citron- og kokosnødstænger smager ligesom citronpundskage! De er fyldt med sunde ingredienser som hør, chia og hjemmelavet proteinpulver for at hjælpe dig med at komme dig efter gymnastiksalen!


Citron kokosnødeproteinbarer (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Veganer

Serves

12

ingredienser

  • 1 kop proteinpulver
  • 3/4 kop mandelmel
  • 1/2 kop kokosmel
  • 1/2 kop tørret kokosnød
  • 3 høræg (1 spsk malet hørfrø plus 3 spsk vand hver)
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 1/2 kop frisk citronsaft (inkl. Papirmasse)
  • Fra 1 citron
  • 2 spsk chiafrø

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 356 ° F. Smør og strej en firkantet kageglas og læg den til side.
  2. Kombiner proteinpulver, mandelmel, kokosmel og tørret kokosnød i en stor skål, og visp, indtil det er godt blandet. Læg til side.
  3. Forbered dine høræg og læg dem til side i 15 minutter. Tilsæt ahornsirup, citronsaft, zest og chiafrø, og fortsæt med at slå, indtil alt er indarbejdet.
  4. Drej standblanderen til laveste hastighed, eller bland håndblandingen af ​​tørre ingrediensblandinger og omrør forsigtigt, indtil lige kombineret. Hæld i forberedt bageplade og glat ud med bagsiden af ​​tresked eller spatel. Bages i 30 minutter, eller indtil spyd, der er indsat i midten, kommer ud.
  5. Lad afkøle helt Fjern det fra tin, skær det en gang vandret, og skær derefter hver del i 6 stænger for at gøre i alt 12 barer.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 2025 # Total kulhydrater: 150 g # Total fedt: 112 g # Protein i alt: 114 g # Total natrium: 1069 g # Samlet sukker: 65 g (pr. Portion) Kalorier: 169 # Kulhydrater: 13 g # Fedt: 9 g # Protein: 10 g # Natrium: 89 g # Sukker: 5 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.