Denne opskrift er enkel, let og kræver kun tre ingredienser. Du kommer ud med en lækker cremet kokosnød græsk yoghurt, der er perfekt til at lave smoothies, parfaits eller bare til at spise almindeligt.
Hjemmelavet kokosnød græsk yoghurt (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Intet raffineret sukker
- Oliefrit / lavt fedtindhold
- Jeg er fri
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
- Hvede fri
- Hele mad opskrifter
vegansk fløde spinatsuppe
ingredienser
- 1 14 ounce dåse fuldfedt kokosmelk
- 2 spsk guargummi
- 2-4 spsk almindelig, usødet kokosnoghurt
Forberedelse
- Tilsæt kokosmælken til en medium gryde med tapiocaen, og rør den med en ballonpisker, indtil tapiocaen er fuldt integreret, og der er ingen klumper.
- Drej varmen til medium og omrør, mens den varmes op og tykner. Det er vigtigt at omrøre, ellers får du klumper i blandingen fra tapioka.
- Når den har nået en tyk konsistens, skal du slukke for varmen og sæt gryden til side for at afkøle til kropstemperatur
- Hæld blandingen i beholderen eller beholderne, læg lågen (e) på løst, og anbring den derefter i en dehydrator ved 86 ° F i 24 timer.
Noter
Sterilisering er utroligt vigtigt, når du fremstiller yoghurt. Sørg for, at du koger alle dine redskaber og krukker, inden du starter. Det er også vigtigt at sikre, at din starteryoghurt den er en almindelig, naturlig sæt yoghurt uden, sødestoffer, smagsstoffer, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler og indeholder levende og sunde bakterier, der ikke er dobbelt dyppet !!