Ferie Stollen (vegansk)

Dette er et julebrød kaldet stollen, en konfekt fyldt med tørrede frugter som rosiner. De traditionelle stollenopskrifter bruger gær, denne version af stollen bruger i stedet bagepulver. Den smager virkelig så lækker og er lavet meget hurtigt og uden gær.

Ferie Stollen (vegansk)

• Mejeri-fri

Madlavningstid

15

ingredienser

• 1/2 kop plantebaseret smør
• 3/8 kopper rørsukker
• 2/3 kop Almindelig jeg er yoghurt
• 2 2/3 kopper stavemel
• 1 tsk kanel
• 1/2 pakke bagepulver
• 1/2 kop mandler, hakket
• 1 kopp rosiner
• værelser
• appelsinskræl
• 1 kop melis
• 1/2 kop plantebaseret smør

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til top / bundvarme på 350 ° F.
2. Line to bageplader med bageparkamentpapir.
3. Bland mel med bagepulver og kanel, læg til side.
4. Rør smøret sammen med sukkeret, tilsæt den almindelige sojayoghurt og appelsinskallet.
5. Tilsæt den forberedte melblanding, rør kort ind, tilsæt derefter mandler og rosiner.
6. Tilsæt rom, indtil du får en fast dej.
7. Form dejen til kugler i valnøddestørrelse.
8. Placer på de forberedte bakker. Hvis du har en stor ovn, kan du bage begge bagebakker på én gang.
9. Bages i cirka 10-15 minutter.
10. Smelt smøret i en lille gryde.
11. Overfør Stollen-konfekturen med varmt smør og drys med melis (eller rull i det).
12. Lad stå i mindst en dag i en tæt lukket dåse.