
Dette er et julebrød kaldet stollen, en konfekt fyldt med tørrede frugter som rosiner. De traditionelle stollenopskrifter bruger gær, denne version af stollen bruger i stedet bagepulver. Den smager virkelig så lækker og er lavet meget hurtigt og uden gær.
Ferie Stollen (vegansk)
- Mejeri-fri
Madlavningstid
15
ingredienser
- 1/2 kop plantebaseret smør
- 3/8 kopper rørsukker
- 2/3 kop Almindelig jeg er yoghurt
- 2 2/3 kopper stavemel
- 1 tsk kanel
- 1/2 pakke bagepulver
- 1/2 kop mandler, hakket
- 1 kopp rosiner
- værelser
- appelsinskræl
- 1 kop melis
- 1/2 kop plantebaseret smør
Forberedelse
- Forvarm ovnen til top / bundvarme på 350 ° F.
- Line to bageplader med bageparkamentpapir.
- Bland mel med bagepulver og kanel, læg til side.
- Rør smøret sammen med sukkeret, tilsæt den almindelige sojayoghurt og appelsinskallet.
- Tilsæt den forberedte melblanding, rør kort ind, tilsæt derefter mandler og rosiner.
- Tilsæt rom, indtil du får en fast dej.
- Form dejen til kugler i valnøddestørrelse.
- Placer på de forberedte bakker. Hvis du har en stor ovn, kan du bage begge bagebakker på én gang.
- Bages i cirka 10-15 minutter.
- Smelt smøret i en lille gryde.
- Overfør Stollen-konfekturen med varmt smør og drys med melis (eller rull i det).
- Lad stå i mindst en dag i en tæt lukket dåse.