Denne opskrift på grillsauce er perfekt til dem, der ønsker at eksperimentere i køkkenet og ændre den klassiske opskrift på sausen, hvilket tilføjer et eksotisk touch. Den hemmelige ingrediens i denne sauce er guavaen, der giver en rig sød og frugtagtig touch til saucen.
Guava-grillsauce (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
- C-vitamin
hvordan man laver vegansk brød uden gær
Madlavningstid
20
ingredienser
- 1/2 kop guava pasta
- 1 kop knust tomat
- 1/2 løg
- 3 fed hvidløg
- 1 spsk olie
- 3 spsk æble cider eddike
- 2 spsk sojasovs
Forberedelse
- Skær løg og hvidløg meget fint. Varm en gryde med olie og stek let, indtil løgen er gennemskinnelig. Tilsæt sojasovs, eddike og knust tomat, kog i flere minutter under omrøring.
- Inkorporer guava-pastaen ved at blande den med en gaffel. Kog sausen over medium-lav varme i 15 minutter, indtil guavapastaen smelter, og en fuldt kombineret blanding bliver tilbage. Du kan tilføje lidt vand, hvis tekstur virker for tyk.
- Opbevar guava-grillsausen i en lukket glasskrukke i køleskabet.