Sådan fejrer ubearbejdede veganere fødselsdage. Vi laver chokolade jordnøddesmør & banan ahorn crepe kager, og føler ikke, at en ounce af skyld spiser dem. Hvorfor pokker skulle vi gøre det? Vi spiser som konger hele dagen hver dag. Vi har lækre smoothies og pulserende salater, en række grøntsager så vidt øjnene kan se. Korn, der fylder vores mave, frø, der beskytter vores hjerter, og bælgplanter, der hjælper med at holde os slanke og slanke. Fødselsdage er beregnet til at blive fejret. Vi gør dem rigtigt. Det er ikke bare endnu et år gået, men endnu et år med levende sundhed og uendelig mulighed. Lad os fejre det!



Kornfri fødselsdagskage (vegansk, glutenfri)

  • Kornfrie opskrifter
  • Veganer
  • Hele mad opskrifter

ingredienser

Til kagen
  • 3,5 kopper Garbanzo-mel
  • 1/2 kop ahornsirup (organisk kvalitet A)
  • 3/4 kop date krystaller (blandet)
  • 2 3/4 kopper vand
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt


rå falafel opskrift
frosting
  • 3/4 kopper cremet jordnøddesmør
  • 1/2 kop ahornsirup (organisk kvalitet A)
  • 6 tsk vand
  • 6 tsk kakaopulver
Fyldning
  • 3 store modne bananer.
  • Kokosolie til pande
  • Veganske chokoladechips


søde kartoffel tempura rulle

Forberedelse

  1. Hell 3,5 kopper garbanzomel i blandeskålen med salt, bagepulver, kanel og dadelskrystaller. Røre rundt. Tilsæt vand og ahorn, og rør, indtil de kombineres.
  2. Fedt kagepanden godt, og husk at inkludere siderne med ca. 1 tsk olie per pande. Du har brug for tre pander eller skal bages tre separate gange. Hvis du bruger den samme gryde, skal du vaske den helt ren før hver brug. Kagen klæber ellers. Jeg har muligvis ikke brugt en pan-metoden. Hvad et B-ord.
  3. Æsk 1,5 koppe dej og spredes jævnt. Kog i 10- 12 minutter. Centret kan ballonere opad under tilberedningen. Den falder ned igen når den er ude af ovnen.
  4. Når det er taget ud af ovnen, skal det køle FULLT før det fjernes fra gryden. Dette er centrale venner. Hvis du ikke gør det, og kagen smuldrer, vil jeg ikke have nogen mail!
  5. Gentag trin 2 og 3 to gange til. Fedt den pan baby.
  6. Frostetid. Kombiner alle ingredienser. Jeg har super cremet PB. Hvis din virker for tyk, tilføj lidt mere ahorn.
  7. Saml kage, frosting og frugt, gentag. Server og top med varm ahornsirup. God fornøjelse!