Har du nogensinde ønsket at lave crunchy crackere derhjemme? Leder du efter noget sundt at dyppe i din hummus bortset fra friske grøntsagspinde? Så er du heldig! Disse crackere er hurtige og lette at fremstille. Du kan variere disse ved at tilføje forskellige urter og krydderier, og du kan også lege med formen på dem for total variation. God fornøjelse!
Golden Flax Seed Crackers (vegansk)
- Mejeri-fri
- Hormonafbalancering
- Veganer
portobello vegan burger
ingredienser
- 1 1/2 kop hele hvetemel eller hele speltmel
- 1/2 kop gyldne hørfrø
- 1/2 t bagepulver
- 1/2 tsk keltisk havsalt og mere til topping, valgfri
- 1 t ernæringsgær valgfri
- 1/2 kop mandelmælk eller plantemælk efter eget valg
Forberedelse
- Kombiner alle ingredienserne undtagen mandelmælken og bland godt.
- Tilsæt mandelmælk til den tørre blanding og kombiner den til en dej.
- Læg dejen i køleskabet i 10 minutter for at lade den afkøle og hvile.
- Forvarm ovnen til 350 grader fahrenheit.
- Rul dejen fladt og jævnt på non-stick pergamentpapir, og skår former ved hjælp af en pizzaskærer eller kniv. (se video ovenfor for demonstration).
- Drys salt over toppen, hvis det ønskes, og rulle let ved hjælp af kavlen.
- Anbring i ovnen i 20 til 30 minutter, indtil ønsket crispiness er opnået. Dette afhænger af, hvor tynd du har rullet dejen.