Denne havregryn er så let og enkel at fremstille, ligesom almindelig havregryn, men med tilsætning af blackstrap melasse og duftende krydderier som kanel, muskatnød, ingefær og krydderier. Havregryn er sådan en stor morgenmad at lave forud for tiden. Du kan tilberede den i store portioner og opbevare resterne i køleskabet. Den bliver endnu cremet og mere lækker næste dag!
Ingefærbrød havregryn med varm cranberry appelsinsauce (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Forbedret fordøjelse
- Veganer
Kalorier
207
Serves
4
ingredienser
Sådan fremstiller du pepperkager havregryn:
- 1 kop glutenfri stålskåret eller valset havre
- 1 kop vand
- 1/2 tsk havsalt
- 1 1/2 kop valgfri ikke-mejerimælk
- 2 spsk blackstrap melasse
- 1 spsk kanel
- 1 tsk malet ingefær
- 1 tsk muskatnød, friskmalet
- 1/2 teskefuld krydderier
- Frø, granola og / eller vegansk chokolade til toppen (valgfrit)
Sådan fremstilles Cranberry Orange Sauce:
- 1 kop friske tranebær
- 1 spsk vand
- 4 spsk ren ahornsirup
- 1/2 en appelsin: juice og zest
- 1/2 tsk kanel
Forberedelse
Sådan fremstiller du pepperkager havregryn:
- Tilsæt havre, vand og havsalt i en lille gryde og kog over medium varme. Sænk varmen til lav, og lad havre koge, indtil væsken er absorberet (ca. 10 minutter).
- Hæld mælken og resten af ingredienserne, omrør, og lad den koge i yderligere 5 minutter, fjern den derefter fra varmen og afkøle
- Serveres i en skål toppet med varm cranberry appelsinsauce og chokolade pepperkagegranola til en ekstra crunch (valgfrit). God fornøjelse!
Sådan fremstilles Cranberry Orange Sauce:
- Tilsæt tranebær og vand i en lille gryde, dækket over medium varme.
- Når det begynder at simre, skal du reducere varmen til medium-lav og lad tranebærene koge, indtil de er bløde, cirka 10 minutter
- Tilsæt resten af ingredienserne, omrør, og lad blandingen koge i yderligere 2 minutter. Smag test og juster sødmen efter ønske
- Fjern det fra varmen, og lad det køle af i 5 minutter, før servering