Disse hvidløgsparmesansk kartofler laver næsten den bedste sideskål, du kunne forestille dig. De er dækket af en velsmagende sauce, der gør dem ekstra sprøde og utroligt lækre og derefter toppet med noget vegansk parm for at give dem lidt ekstra. Plus, hvis du er en kartoffelselsker, kan disse være et måltid for sig selv.
Hvidløg Parmesan kartofler (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- High Carb Vegan
- Intet raffineret sukker
- Jeg er fri
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
- Hvede fri
quinoa roer burger
Serves
8
Madlavningstid
50
ingredienser
- 1 1/2 pund kartofler, vasket og rengjort, huden på
- 1/2 kop akvafaba (vand fra en dåse kikærter)
- 1 spsk hvidløgspulver
- 5 fed hvidløg
- 3 spsk veganske parmesaner
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber, efter smag
Forberedelse
- I en blender skal du kombinere kikærter, hvidløgspulver, hvidløg, vegansk parmesan og olivenolie.
- Krydre dette med salt og peber, forarbejd, indtil det bliver virkelig glat. Du ønsker ikke at have nogen bidder i dette. Overfør den til en lille skål.
- Forbered en bageplade med pergamentpapir. Læg dine kartofler ud, pensl dem derefter med hvidløgsblandingen ved hjælp af en wienerbrødbørste.
- Gentag denne proces, indtil de er godt dækket, dette er vigtigt for at få den bedste smagsoplevelse.
- Bag dem i 20 minutter ved 415 ° F.
- Efter 20 minutter, tag kartoflerne ud af ovnen, drys nogle veganske parm over dem og bag dem i yderligere 20 minutter.