Dette tortilla fladbrød indeholder kikærtsmel, hvidløg og urter og er så let at fremstille. Vil du vide, hvordan du kan lave vegansk hvidløg og urtekikbrød? Lad os komme igang!


Hvidløg og urt kikærte fladbrød (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

10

Madlavningstid

40

ingredienser

  • 1 kop mel til alle formål
  • 1 kop kikært mel
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk persille
  • 1 rødløg
  • 1 finhakket løg
  • Salt efter smag
  • 1 3/4 ounces vegetabilsk smør
  • 3/4 kop mandelmælk
  • Vegetabilsk olie til at stege en stegepande

Forberedelse

  1. Læg mælk og smør i en gryde og lad smøret opløses.
  2. Læg derefter mel, hvidløg, løg, persille, mælk og smør i foodprocessoren.
  3. Kombineres til en fleksibel dej.
  4. Ænd dejen, og indpak den i folie, inden du lader den hvile i 30 minutter.
  5. Skær i 10 stykker og ælte hvert stykke grundigt.
  6. Rul op en tortilla.
  7. Opvarm stekepanden og børst med olie.
  8. Bag tortilla-fladbrødet i cirka et minut, indtil mørke pletter er synlige. Drej og bag den anden side.
  9. Serveres varm.