Fig konserverer par sammen med mange ting, som vegansk ost, sandwich eller crostini-forretter! Bliv kreativ med det, du parrer det med.


Fig Conserves (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

1 1/2 kopper

Madlavningstid

15

ingredienser

  • 8 ounce mission figner, stængler fjernet
  • 1/2 kop vand
  • 1/2 kop appelsinsaft
  • 1/2 kop sukker
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk hakket ingefær
  • 1/2 tsk kanel
  • strejf af cayennepeber

Forberedelse

  1. Læg alle ingredienser i en gryde.
  2. Kog op i langsomt kogning i 15 minutter. Figen skal være møre. Brug en håndmikser eller højhastighedsblender til at blande ingredienserne sammen, så figen er helt nedbrudt. God fornøjelse!