Rømme er en af ​​de fødevarer, der får en opskrift til at gå fra lækker til perfektion. Men hvad nu hvis du er mejerifri? Denne veganske rømme fylder tomrummet. Den er cremet og syrlig og lige så god som den traditionelle version.


Easy sur creme (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
veganske minikager

Kalorier

672

ingredienser

  • 1 kop rå cashewnødder
  • 2 spsk æble cider eddike (med mor)
  • Saft af en citron (ca. 2 spsk)
  • 1/2 kop vand + valgfri 1 spsk ernæringsgærflager

Forberedelse

  1. Blødgør cashewnødder i vand i 4 timer eller natten over.
  2. Tøm cashewnødder (kaste vand, hold cashewnødder).
  3. Tilsæt alle ingredienser til en blender og bland i 3-4 minutter, skrap sider til tider.
  4. Tilsæt lidt mere vand, hvis nødvendigt, indtil det er konsistensen af ​​creme fraiche.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 672 # Total kulhydrater: 38 g # Total fedt: 52 g # Samlet protein: 24 g # Total natrium: 400 g # Total sukker: 1 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.