Cookies kan gøre en midlertidigt sindssyg, det er velkendt. Men en banan-hele hvede-chokolade-vegansk cookie? Kom nu. Du behøver ikke engang at føle dig dårligt ved at spise en hel masse af disse!
Dobbelt chokolade hele hvede bananekager (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
- 1 kop råsukker (snavs)
- 2 store bananer, modne og mosede - helst forfrossne
- 3/4 kop rapsolie
- 1/2 kop mandelmælk
- 2 spsk tapiokamel
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1 kop mel til alle formål
- 1 1/2 kop hele hvetemel
- 1/2 kop kakaopulver
- 1 tsk natron
- 1 tsk havsalt
- 1 1/2 kop mørk chokoladechips
Forberedelse
- Mos bananerne godt, og tilsæt sukker og olie. Bland godt, indtil det er karamellespor i udseendet. Tilføj derefter alt andet. Tilføj chipsene sidst
- Hæld på forsmurte cookie ark eller ark foret med pergamentpapir med en 2 spsk cookie scoop. Ingen grund til at flade ned.
- Bages ved 350 ° F i 8 minutter. Lad dem sidde på stativerne i mindst 5 minutter efter, at de er kommet ud af ovnen. Rack til afkøling.