Denne veganske kage er ikke kun smuk, men den er også lækker. Cashewnødder skaber en rig, fyldig cremethed, og når de er parret med frisk citronsaft, appelsiner og sødet naturligt, er resultatet praktisk talt guddommeligt. Imponer alle skeptikere - og ikke-skeptiske - med dette på din næste feriemiddag. Fortæl dem ikke, at det er sunt, rått, vegansk og glutenfrit, indtil de har LIKET deres plader rent og spurgt i sekunder. Stol på mig, de vil.


Lækker Cashew Citrus Fløde Kage med Granatæble (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

Skorpe
  • 1 1/4 kopper valnødder
  • 1 1/4 kopp rosiner
Fløde kage
  • 1 skræl orange
  • Saft fra 1 citron
  • 2 kopper cashewnødder
  • 1/4 kop kokosnektar
  • 1/4 kop kokosolie
  • Nype af Himalaya salt
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt
pynt
  • 1 kop granatæblefrø

Forberedelse

Skorpe
  1. Pulser valnødderne i pulver i din madprocessor.
  2. Tilsæt rosiner og puls, indtil det hele begynder at klæbe sammen.
  3. Tryk ned i bunden af ​​en foret 9 tommer springform.
  4. Sæt i køleskabet.
Fløde kage
  1. Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte.
  2. Smag og juster derefter.
  3. Rør i en 1/2 kop granatæblefrø, hvis du vil, hæld derefter på din skorpe.
  4. Køleskab natten over eller endnu bedre 48 timer.
  5. Strø granatæblefrø over og server!