Dansk grod (havregryn Chia grød) (vegansk)

Hurtig og nem havre- og Chia-grød alias Dansk Grød. Serveret med kardemommesmag med bær, dette er en sund og nærende start på enhver dag.

Dansk grod (havregryn Chia grød) (vegansk)

• Mejeri-fri
• Veganer

Madlavningstid

15

ingredienser

For havre:

• 2/3 kop valset havre (eller hurtiglavet stålskåret havre)
• 2 kopper Usødet mandelmælk
• Knivspids salt
• 1 spsk Chia-frø

Til toppen:

• 1 kop Blandede bær, friske eller frosne
• 2 tsk ahornsirup
• 1/4 tsk Jordkardemomme
• Efter behov hakkede nødder
• Efter behov Ikke-mejeri yoghurt (valgfrit)
• Efter behov Bananskiver

Forberedelse

1. Kombiner mælk, havre og salt i en gryde. Kog op, sænk varmen til medium-lav og kog under omrøring konstant, ca. 3-5 minutter.
2. Rør chiafrøerne ind, og kog omrøringen i yderligere 3-5 minutter, eller indtil blandingen bliver tykkere.
3. I en lille gryde kombineres bær, ahornsirup og malet kardemomme. Dæk og kog, indtil bærene er varmet igennem og bliver bløde, ca. 3-5 minutter.
4. For at servere, fordel havregrød lige mellem de to skåle, topp med bærene og nyd !!