Den ældgamle kunst til pickling er en god art at sætte sig ind i, fordi pickles er sunde, de er en fantastisk måde at skære ned på madaffald på, og du kan nemt tilpasse dem til din gane. Denne opskrift giver dig et grundlæggende tag på din klassiske dille pickle og fra dette fundament - himlen er grænsen.
Agurker Małosolne: polske pickles (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Jeg er fri
- Veganer
- Hvede fri
vegansk tomat pie opskrift
ingredienser
- agurker
- Hvidløg
- Et par kvist fennikel
- En håndfuld selleri blade
- En knivselleri frø
- Nogle peberrod rod
- Salt og vand i et forhold på 1 spsk salt pr. 4 1/2 kop vand
- Et par solbærblade (valgfrit)
- Et par kirsebærblade (valgfrit)
- Et par egeblade (valgfrit)
Forberedelse
- Læg dine agurker i krukken oprejst, tæt dem ind.
- Tilsæt hvidløgsfedd, fennikel og selleri blade, et stykke peberrod og noget peberrod blad.
- Kog vandet og tilsæt dit salt.
- Hæld denne blanding over dine agurker op til kanten af dit kar.
- Lad dette stå i mindst en dag, inden du spiser pickles.