Denne gryderet gryderet er så tilfredsstillende og trøstende, at du kommer tilbage i sekunder på ingen tid. Tilberedt med cremede og lækre ingredienser som kokosmælk og koriander, kan du ikke gå galt med denne enkle, men effektive opskrift.


Cremet plantain gryderet (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
er japchae glutenfri

Kalorier

416

Serves

4

ingredienser

  • 3 madlavning planeter
  • 1 stor løg
  • 2 tomater
  • 1 paprika
  • 3/4 kopper kokosmelk
  • 2-3 spiseskefulde olie
  • 1 flok frisk koriander - vasket og hakket
  • Salt efter smag
  • 1 spsk olie

Forberedelse

  1. Hakk planeterne i tykke pinde. Hakk tomater og løg i små terninger og peber i strimler (jeg brugte det ikke, fordi jeg glemte at købe dem, men jeg anbefaler det virkelig!).
  2. Opvarm olie, løg og lidt salt i en gryde. Kog indtil de er møre og tilsæt tomaterne. Lad dem begynde at smelte og tilsæt peber. Kog et par minutter.
  3. Tilsæt planeter, palmeolie og kokosmelk. Efter få minutter begynder planeten at blive blødere. Sluk for varmen, og server straks. Drys lidt koriander ovenpå og server med ris og juccamel. Gode ​​sager!

Næringsoplysninger

Pr. Portion: kalorier: 416 # kulhydrater: 69 g # fedt: 18 g # protein: 3 g # natrium: 16 mg # sukker: 31g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.