Denne kolde suppe er en fantastisk måde at få din grønne, mens du bryder monotonien af salater til hvert måltid. Den rige cremede suppe er lavet af ruccola, avocado og et antydning af mynte for at give en let, friskhed til denne fløjlsagtige sammenvoksning.
Cremet kølet avocadosuppe med hvedegræs (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Høj fiber
- Lavkarbo vegansk
- Intet raffineret sukker
- Jeg er fri
- Sukkerfri / lav sukker
- Veganer
- Hvede fri
tofu nugget opskrift
Kalorier
318
Serves
2
Madlavningstid
10
ingredienser
- 7 ounces frisk spinat
- 2-3 håndfulde ruccola
- 1 kvist frisk mynte
- 1 avokado
- 2 tsk hvedegræs
- 1 kop ikke-mejerimælk
- Salt efter smag
- Vand efter behov
- 2-3 spsk chiafrø
Forberedelse
- Bland alle ingredienser sammen, undtagen chia, for at afslutte homogenisering. Hvis din suppe virker for tyk, tilføj vand.
- Tilsæt chiaen, og bland den ind for hånd.
- Server suppen straks med en garnering af friske svampe, hvis det ønskes.