Latinos fejrer sæsonen med vores egen version af æg nog kaldet coquito, som er ligesom æg nog, medmindre vi tilføjer en tropisk flair til den ved at bruge kokosmelk i modsætning til almindelig mælk. Det er absolut lækkert!
Coquito (Puerto Rican Eggnog) (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
veggie italiensk pølse
ingredienser
- 2 dåser sødet kondenseret kokosmelk
- 1 kan fordampet kokosmelk
- 1 dåse kokosmelk
- 2 dåser usødet kokosnødcreme
- 1 tsk kanel
- 1 tsk muskatnød
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- hvid rom efter smag (valgfrit)
Forberedelse
- Tilsæt alle ingredienserne undtagen for romen i en blender.
- Blend, indtil ingredienserne er godt blandet.
- Rør romen ind i blandingen for hånd og smag. Mængden af rom er baseret på dine smagspræferencer, så du kan tilføje så meget eller så lidt, som du vil.
- Hæld coquito i en lufttæt glasflaske.
- Opbevares i køleskabet, indtil den er klar til at serveres. Det opbevares i køleskabet i op til en uge.