Ah, dessert på en pind! Overtrækket i en rig chokoladeshell er disse bidestore godbidder en god sødetandtilfredsstillende. Denne sødme små cookie dej popper ville være den perfekte fordel ved en fest!
Cookie dejen Pops (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
rå tortillas opskrift
ingredienser
For Pops:
- 8 spsk vegansk smør
- 4 spsk hvidt sukker
- 4 spsk mørkebrunt sukker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 1 / 2-2 kopper mel (afhænger af din konsistens)
- 3/4 kop veganske chokoladechips
- Slikkepind stikker
Til chokoladepops:
- 2 kopper veganske chokoladechips
- 1 spsk kokosolie
Forberedelse
Sådan fremstiller du chokoladebelægningen:
- Smelt chokoladechips og olie i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller, indtil den er glat.
Sådan fremstiller du cookie Pops:
- Fløde smør og sukker sammen, indtil de er glatte. Tilsæt salt og vanille og bland godt.
- Tilsæt mel i 1/2 kop trin, indtil alt sammen. Rør chokoladechips i.
- Brug en scoop (så de er alle i samme størrelse), scoop cookie dejen ud på en plade beklædt med pergamentpapir. Rul hver dejkugle efter en scooping til en symmetrisk kugle.
- Tag din slikkepind og dypp lidt smeltet chokolade i, og sæt den derefter ind i midten af cookie-dejen.
- Frys pop i 30 minutter eller indtil meget fast.
- Fjern det fra fryseren og dypp helt i chokolade / kokosolie. Brug en ske til at hjælpe dig med at dække dem helt og hvirvle popen for at lade den ekstra chokolade dryppe af. Læg tilbage på pergamentpapir og frys i yderligere 10 minutter før servering.