Disse chewy og gooey cookie dough blondies ser så lækre ud, du vil ikke tro, at de kun er lavet med seks ingredienser. De er søde, smøragtige og kan piskes op på kun 30 minutter. Denne overbærende version er bestemt en værd at prøve, men hvis du ønsker at lette opskriften i fremtiden, skal du blot indsætte kokosnød sukker og kokosolie til brunt sukker og smør.
Cookie dej Blondies (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
- Hvede fri
Serves
16 firkanter
Madlavningstid
20
ingredienser
- 1 kop blødt lysebrunt sukker
- 1/4 kop vegansk smør
- 3/4 kop cookie smør
- 1/4 kop ikke-mejerimælk
- 1 kop stavemel eller mel efter ønske
- 6 kiks eller cookies efter eget valg, smuldret
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 355 ° F og strej en pande med bageparkament.
- Pisk sukker og vegansk smør sammen i en skål med en håndholdt mixer, indtil farven er lysere, tekstur er fluffier, og det er godt kombineret, ca. 3 minutter.
- Tilsæt cookie-smør og fortsæt med at slå, indtil det hele er én farve.
- Tilsæt resten af ingredienserne og bland godt, du har muligvis brug for en sprøjte mere mælk, hvis den er for tyk.
- Spred det jævnt i gryden og bag på mellemhylden i 20-25 minutter, indtil det er gyldent. Midten er muligvis ikke indstillet, men de fastgøres, når de afkøles.
- Afkøles i 5 minutter, og løft derefter forsigtigt, skiver og server.