Det viser sig, kokosmel gør en lækker belægning på stegte kartofler. Der kan man bare se?? Disse gurkemeje kartofler er en fantastisk og sundere indstilling, hvis du higer efter en paneret fransk yngel på siden af ​​dit måltid. Opskriften er også superenkelt! Alt hvad du behøver er kokosnød fire, gurkemeje, kartofler, olivenolie og en bouillon terning. Bare overtræk kartoflerne og bag dem i ovnen. Det endelige resultat: perfekt sprøde gurkemeje kartofler, der passer godt til enhver hovedret!


Kokosnød og gurkemeje stegt kartofler (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri
hvad er seitan pølse

ingredienser

  • 2 store kartofler, skåret i kiler
  • 2 spsk kokosmel
  • 1 tsk malet gurkemeje
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 vegetabilsk bouillon terning

Forberedelse

  1. Anbring kartoffelkilerne i en gryde og dæk med vand. Lad vandet nå kogepunktet, sænk derefter varmen og lad det småkoke i 2 minutter. Tøm i et dørslag og læg den til side.
  2. For at fremstille belægningen skal du placere kokosmel, gurkemeje, olivenolie og vegetabilsk bouillonterning i en stor skål og bland, indtil du har en pasta.
  3. Slip kartoflerne ind i pastaen, og bland dem for at belægge dem helt.
  4. Spred kartoflerne ud på en let smurt stegt tin. Drys med lidt ekstra olivenolie, og dæk med folie (smør folien, og skab nogle huller, så enhver damp kan komme ud).
  5. Anbring i ovnen og bag i 40-45 minutter ved 400 grader. Fjern folien 3/4 af vejen gennem tilberedningstiden, og vend kartoflerne om en gang.
  6. Serveres som en sideskål eller spis som måltid sammen med din yndlings tomatsauce (alias ketchup).

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 994 # Total kulhydrater: 138 g # Total fedt: 45 g # Samlet protein: 18 g # Total natrium: 1056 g # Total sukker: 8 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.