Den bedste del ved disse cookies er, at du virkelig kan bruge enhver form for nøddesmør - cashew, mandel, jordnødde - test dem alle sammen og vælg din favorit! Disse cookies er så fugtige og fyldige, at du ikke kan lave en enkelt batch.
Coconut Oil Cookies (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Veganer
Madlavningstid
10
ingredienser
- 1/2 kop kokosolie (hård)
- 1/2 kop mandel, cashewnød eller jordnøddesmør
- 3/4 kop kokosnød sukker
- 1/4 kop usødet æblesaus
- 1 tsk vanille
- 1 1/2 kop glutenfrit mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- kniv salt
- 1/2 kop chokoladechips
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 375 ° F.
- Fløde kokosnøddeolie, nøddesmør, kokosnøddesukker, vanille og æble sauce sammen, indtil den er glat. Bland dine tørre ingredienser i en lille skål, og bland derefter langsomt i de våde ingredienser, indtil de lige er indarbejdet.
- Rør chokoladechipsene i
- Forbered en bageplade med pergamentpapir, og anbring cookies (ca. 2 spsk dej hver) på en bageplade med 2 tommer fra hinanden.
- Bages i 10 minutter. Fjern og lad køle af!