Friske, varme, sprøde og fluffy, du kan aldrig gå galt med disse ægløse klassiske vafler! Du vil heller ikke tro, hvor hurtige de er til at udtømme!
Klassiske vafler (vegansk)
- Mejeri-fri
brød bønne ostemasse
Kalorier
241
Serves
5
Madlavningstid
5
ingredienser
- 1 1/2 kop fuldvarmeproduktion / mel til alle formål
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1 spsk pulveriseret sukker
- 1 1/2 kop let kokosmelk
- 1 spsk eddike
- 3 spsk kokosolie
- 2 tsk vaniljeekstrakt
Forberedelse
- Bland kokosmelk med eddike i en lille skål, og lad den sidde i 5-6 minutter.
- I mellemtiden skal du kombinere alle de tørre ingredienser - mel, bagepulver, bagepulver, salt, sukker og kanelpulver.
- Bland olie, vanille og kokosnøddeolie i mælken og eddike blandingen. Hæld i de tørre ingredienser. Visp indtil glat og tykt. Dejen skal have en blød falde konsistens, ligesom en kage dej.
- Forvarm dit vaffeljern i henhold til producentens anvisninger.
- Smør vaffelhulrummene godt, og hæld en øjenfuld dej i hulrummet. Lad dejen koge i 4-5 minutter, indtil den er gylden og sprød.
- Gentag med resten af dejen. Serveres varm. God fornøjelse!