Brug for en nem behandling til Valentinsdagen? Prøv disse chokolade-dyppede marshmallow-hjerter! De er sprøde, seige, lidt frugtagtige og dyppet i chokolade. Der er ingen madfarve her, bare dragonfruit! Du vil elske at se ansigter lyser op, når du deler disse ud.


Chokolade dyppet marshmallow hjerter (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Veganer
  • Hvede fri

Serves

6

Madlavningstid

15

ingredienser

  • 1 10-ounce taske veganske marshmallows
  • 6 kopper glutenfri pustet ris korn
  • 2 spsk vegansk smør
  • 2 spsk kokosolie
  • 1/2 pakke afrimet dragonfrugt
  • 1/2 en 10-ounce taske veganske chokoladechips
  • 1/3 kop mandelmælk
  • 1/2 kop vegansk regnbue dryss
  • 6 slikkepinde

Forberedelse

  1. Tilsæt det veganske smør og kokosnøddeolie i en mellemstor pande over medium varme. Når den er smeltet, tilsættes marshmallows og omrør blandingen, indtil den er fuldt smeltet og kombineret. Tilsæt den lyserøde dragonfruit, og fold den ind, indtil den får en lyserød nuance igennem. Drej ned på varmen til lav, og tilsæt den sprøde ristet korn gradvist, indtil alt er dækket med blandingen, og det hele bindes sammen. Sørg for at fortsætte med at omrøre og ikke have temperaturen for høj for at forhindre forbrænding.
  2. Fjern det fra varmen, og begynd at sprede blandingen med en ske på en let smurt gryde, indtil den er afkølet, og derefter kan du bruge dine hænder. Form til den tykkelse, du ønsker, og anbring i køleskabet, så den indstilles i 10 minutter.
  3. Når først det er sat, skal du skære hjerteformerne ud med en cookie-skærer, pakke resterne op til senere brug og læg dem til side.
  4. Tilsæt flisene på en lille saucepande over medium varme. tilsæt et par spsk mandelmælk og fortsæt med at omrøre. Bliv ved med at omrøre chokoladen for at forhindre forbrænding, og alle chips er væk. Fortsæt med at tilføje mandelmælk, hvis konsistensen bliver for tyk.
  5. Forbered hjertene ved at indsætte pindene i bunden, så de er jævne. Med en gummispatel frakke halvdelen af ​​hjertene jævnt med chokolade og frakke med dryss. Sæt den til side på et køleskab, når alle først er klaret i køleskabet i 10 minutter.