Hvis du leder efter en enkel og let at lave snack, som du kan fange på farten - har vi fundet den perfekte godbid. Disse granola søjler er proppet fyldt med sunde frø, jordnødder og ikke raffineret sukker. Derudover smager de helt utroligt.


Chokoladebelagte nødder og frø Granola Bars (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Høj fiber
  • Veganer
  • Hvede fri

Kalorier

528

Serves

12

ingredienser

Til barerne:

  • 1/3 kop cremet jordnøddesmør
  • 1/3 kop kokosolie
  • 1/3 kop ren ahornsirup
  • 1 spsk mandelmælk
  • 1 kop råsukker
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 1 tsk havsalt
  • 1 tsk kanel
  • 2 spsk chiafrø
  • 2 spsk sesamfrø
  • 2 spsk sorte sesamfrø
  • 2 spsk hørfrø
  • 1/4 kop solsikkefrø
  • 1/2 kop afskalede jordnødder, groft hakket
  • 3 1/2 kopper glutenfri valset havre
Til chokoladen:
  • 14 ounces vegansk mørk chokolade, groft hakket
  • 1 spsk kokosolie

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F og smør en 13x9-tommer langpande med kokosolie.
  2. Kombiner jordnøddesmør, kokosnøddeolie og sirup i en lille gryde og placer på kogepladen over medium-høj varme.
  3. Rør sammen, indtil kokosolien er helt smeltet og blandingen varm. Tilsæt mandelmælk, sukker, vaniljeekstrakt, kanel og salt. Rør godt om, og fjern det fra varmen til afkøling.
  4. Bland alle de tørre ingredienser (frø, nødder og havre) sammen i en stor blandeskål. Hæld den flydende blanding i skålen og omrør med en stor ske eller spatel. Bland indtil det er godt coated, tryk derefter blandingen i din forberedte pande og brug noget fladt til at pakke det ned, såsom bunden af ​​en kop.
  5. Bag stængerne i 22-25 minutter, eller indtil kanterne er meget gyldenbrune. Fjern det fra ovnen og afkølet helt. Når den er afkølet, skær dem i stænger og smelt chokoladen og kokosnøddeolien i en dobbeltkedel over svag varme. Dyp, børst eller dryp stængerne med chokolade efter ønske, og lad chokoladen sætte og hærde.
  6. Nu er de klar til at knaske! Opbevares i en lufttæt beholder. Denne opskrift kan også smuldres i klynger og spises på en skål med ikke-mejerimælk eller yoghurt og frugt.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 6339 # Samlede kulhydrater: 695 g # Total fedt: 295 g # Samlet protein: 165 g # Total natrium: 3204 g # Samlet sukker: 357 g pr. Portion: Kalorier: 528 # Karbohydrater: 58 g # Fedt: 25 g # Protein: 14 g # Natrium: 267 mg # Sukker: 30 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.