Gooey, fudgy, chokoladeagtig og overraskende lækker i betragtning af at de er lavet med en dåse bønner! Jo længere de sidder i køleskabet, jo bedre bliver de. Du kan nyde disse søde godbidder uden bekymring ved at vide, at de er glutenfri, soja-fri, fuld af protein og er fri for raffineret sukker.


Chokoladechip kikærten brownies (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Kid-Friendly
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Veganer

ingredienser

  • 1 14 ounce kan kikærter, drænes og skylles (gem saltvand fra dåsen)
  • 1/3 kop usødet jordnøddesmør
  • 2 spsk kokosolie
  • 1/2 kop rysirup, ahornsirup eller agave
  • 1/2 kop kokosnød sukker
  • 2 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 1 spiseskefuld akvafaba (saltvand fra kikærte kan)
  • 1 tsk cider eddike eller citronsaft
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk natron
  • 1/4 tsk havsalt (valgfrit)
  • 1/2 tsk malet kanel
  • 8-10 dråber chokoladeessens (valgfri)
  • 3/4 kop veganske chokoladechips eller bidder

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 360ellerF og sæt en 8x8-tommers bagepande op med pergamentpapir.
  2. Tilsæt alle ingredienserne til fudge brownies i en blender bortset fra chokoladen.
  3. Blend indtil helt glat. Rør chokoladechips / bidder i dejen.
  4. Overfør dejen til den forberedte bageplade, og glatt toppen.
  5. Sæt den i ovnen og bag den på midterste stativ i 25 til 35 minutter.
  6. Lad søjlerne sidde 1 time før skæring for at hjælpe dem med at indstille, helst den næste dag efter at have været i køleskabet natten over.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 2774 # Samlede kulhydrater: 406 g # Total fedt: 145 g # Samlet protein: 53 g # Total natrium: 1105 g # Samlet sukker: 289 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.