Denne dekadente kage er chokoladeagtig inde og ude og toppet med ekstra chokoladefrostning. Prøv det med lidt marsipanfrostning for at få et smagsspræng.
Chokoladekage med chokolade marzipan frosting (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
jordbær banan fløde kage
ingredienser
Chokoladekage- 2 kopper cashewmælk
- 2 tsk æble cider eddike
- 3/4 kop rørsukker / brunt sukker
- 2/3 kop rapsolie
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk mandelekstrakt
- 2 kopper hele hvetemel
- 1 kop kakao / kakao
- 1 1/2 tsk natron
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk (eller mere) hver cayenne, ingefær og kanelpulver
- 1 kop cashewmælk
- 1/2 kop blødgjort vegansk smør
- 2/3 kop kakao / kakao
- 1/2 kop pulveriseret sukker
- 2/3 kop jordnøddesmør
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk salt
- 1/4 kop cashewmælk
- 1/2 kop blødgjort vegansk smør
- 1/3 kop pulveriseret sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk mandelekstrakt
- 1 1/2 kop marsipan
- 1/2 tsk salt
Forberedelse
Chokoladekage- Forvarm ovnen til 350 grader. Bland ingredienser fra den første liste sammen, og lad sidde i 5 minutter. Sigt i andre ingredienser og bland, indtil det er glat. Smag på det ... ja. Orgasmisk, sandsynligvis på grund af det rette sukker.
- Hæld jævnt i to cirkulære kagepander og bag i cirka 30 minutter, men kontroller det selv hvert par minutter efter 20 minutter eller deromkring. (mens de bager, laver frostings)
- Når de ser færdige ud, skal du udføre tandpluk-testen for at se, om den kommer ren ud. Lad dem sidde ude i gryderne i 10 minutter eller så, og derefter nøgen på et afkølingstativ i lignende 5 minutter.
- (Lav hver frosting i deres egen skål.) Bland alle ingredienserne sammen, indtil de er glatte. Køleskab, indtil kagerne er klar til at være is. Brug marsipanen i midten af de to kager, så frost resten med chokoladefrostingen. yahoo!