Disse krydret chipotle BBQ ristede kartofler starter med en simpel chipotle BBQ krydderiblanding ved hjælp af krydderiskuffe hæfteklammer. I modsætning til de fleste grill krydderiblandinger, forlader denne vores sukkeret. Det er fantastisk på grøntsager som ristede kartofler eller rosenkål. Det er også en perfekt måde at krydre sunde snacks som ristede nødder, kikærter og popcorn!


Chipotle BBQ Ristede kartofler med hjemmelavet krydderi (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri

Serves

4

ingredienser

  • 2 tsk løgpulver
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 2 spiseskefulde plus 2 teskefulde røget paprika
  • 1 spsk Kosher salt
  • 1 tsk tør gul sennep
  • 1 tsk chipotle chiliflak eller chipotlepulver
  • 1/2 tsk frisk malet sort peber
  • 1/4 tsk kanel
  • 4 mellemstore kartofler, skrælede og terninger
  • 1 spsk olivenolie

Forberedelse

  1. Opvarm ovnen til 400 ° F. Læg også mørk plade i ovnen til også at varme.
  2. Trim kartofler til ønsket størrelse - bemærkning af større stykker kan tage mere tid at stege. Anbring i en stor blandeskål.
  3. Kombiner alle ingredienser med krydderiblanding i en lille skål og bland med en visp.
  4. Tilsæt 1 spsk olivenolie i en lille skål. Bland 1 tsk krydderi i. Blend indtil emulgering.
  5. Føj til kartofler og bland med en slikkepotte, indtil den er godt overtrukket.
  6. Drys med et par streger mere salt.
  7. Når ovnen og pladen er varm, tilsættes kartoflerne og stegt i 15-20 minutter, indtil de er sprøde og gyldne, hvilket giver pladen en omrystning halvvejs gennem tilberedningen for at rotere kartoflerne.