Disse er muligvis bare den nemmeste Vegan Chocolate Chip Cookie nogensinde! Lavet med ingen gluten eller olie, disse kikærter chokoladechips er enkle, lækre og et sundere alternativ til almindelige cookies!


Kikærter Chokolade Chip Cookies (Vegansk, glutenfri, oliefri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

102

Serves

16

ingredienser

  • 1 dåse kikærter, skyllet og drænet (398 ml eller 15 oz)
  • 1 kop havremel
  • 1/2 kop ahornsirup
  • 3/4 kop mejeri-fri chokoladechips
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F
  2. Line en bageplade med pergamentpapir og læg den til side
  3. I en blender med høj effekt eller madprocessor skal du behandle kikærter, indtil der ikke er nogen hele stykker / bidder (hvis dit udstyr har problemer med at gøre dette, skal du tilføje ahornsirup til kikærterne, væsken vil hjælpe den med at blandes)
  4. Hvis din foodprocessor / blender er kraftig og stor nok, kan du tilføje alle resterende ingredienser og behandle / blande, indtil den er glat
  5. Hvis ikke tilsættes kikærterpure til en skål, og tilsæt de resterende ingredienser under omrøring for at kombinere
  6. Fold chokoladechips i med en gummispatel
  7. Brug en mellemstore cookie scoop (1,5 spsk) scoop dej på præpped cookie ark, og flad ved hjælp af fingrene eller bagsiden af ​​en ske (disse cookies spreder sig ikke)
  8. Bages i forvarmet ovn i 15-18 minutter, eller indtil kanterne er gyldne og bunden begynder at blive brun
  9. Lad det afkøle et par minutter, før det fortæres
  10. God fornøjelse!

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 102 # Kolhydrater: 18,5 g # Fedt: 2,3 g # Protein: 2,5 g # Natrium: 4 mg # Sukker: 9,1 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.