Disse cheeseburger tator tot bites kræver kun et par ingredienser og er ret hurtige at fremstille. Lav disse bid som den perfekte spildagssnack eller bare på enhver almindelig dag, når du vil have noget ekstra specielt. De er også kornfri, så alle dine venner kan nyde dem!
Cheeseburger Tater Tot Bites (Vegansk, kornfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Kid-Friendly
- Veganer
- Hvede fri
Kalorier
219
Serves
12
Madlavningstid
35
ingredienser
Til Burger Sauce:
- 1/2 kop vegansk mayonnaise
- 1/4 kop ketchup
- 2 spsk sød sylteagurk
- 1 spsk dild pickle juice
- 1 tsk hvid eddike
vegetarisk stegt brød
Til cheeseburger tots:
- 48 frosne veganske tater alle
- 1 kop TVP (struktureret vegetabilsk protein)
- 1 kop vand
- 1 vegansk oksekød bouillon terning
- 1 kop vegansk osteskår efter eget valg
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Til garnering:
- Syltede agurker
- rødløg
- tomater
Forberedelse
Sådan fremstiller du burgesausen:
- Visp alle ingredienserne sammen. Sæt til side.
Sådan fremstilles cheeseburger-tots:
- Smør en cupcake-pande, og læg 3-4 tater-tots i hver kop. Bages i 10 minutter.
- Rejser TVP igen, mens tots bager. Tilsæt bouillon terning med en kop vand i en lille gryde og kog op. Bland kogende vand med tørt TVP og læg dem til side i 5-10 minutter for at rehydrere.
- Når TV er genhydreret, kog TVP i en medium stegepande på medium-høj med olivenolie, indtil den er opvarmet, ca. Krydre med salt og peber efter smag. Sæt til side.
- Efter 10 minutter i ovnen skal du fjerne cupcake pan. Brug en pistol eller afrundet værktøj til at trykke taterens totter ned i midten og danne en tater til 'kop'.
- Fyld hver kop med cirka en spiseskefuld TVP-blanding og top med vegansk ost. Bages i yderligere 20 minutter.
- Fjern cupcake panden fra ovnen, og lad kopperne til afkøling afkøle i ca. 5-10 minutter før du fjerner dem.
- Pynt med burgersaus, tomater, pickles og rødløg.