Cheeseburgere og mac og ost er to af de mest almindelige komfortfødevarer. På egen hånd er de lækre. Og sammen? Prøv denne opskrift, så finder du ud af det! Det inkluderer makaronipasta, der er kvædet med rig, cremet og ja, livsændrende ostesauce. For ikke at nævne smuldrer en heftig del af jorden oksekød-stil. Forkæl dig væk!


Cheeseburger Mac og ost (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • High Carb Vegan
  • Veganer

ingredienser

  • 1 batch Livsskiftende vegansk ostesauce
  • 1 kop tekstureret vegetabilsk protein (TVP)
  • 16 ounces glutenfri pasta, kogt
  • 2 spiseskefulde af din yndlingsolie
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 1/2 tsk løgpulver
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk røget paprika
  • En knivspids rød peber flager
  • 1/4 tsk flydende røg
  • 1 tsk soja med lavt natrium eller tamarisovs
  • 1/2 af en 6 ounce dåse saltfri tomatpasta
  • 1 kop usødet mandelmælk

Forberedelse

  1. Lav et parti af vegansk ostesauce. Mens det laver, kog vand til pastaen og hydrat TVP'en igen, hvis du bruger den.
  2. Varm olien på medium-lav i en stor gryde uden pinde. Tilsæt chilipulver, løgpulver, hvidløgspulver, røget paprika og rød peberflager, og lad dem blomstre i et minut eller to. Tilsæt det strukturerede vegetabilske protein og sauter i cirka 5 minutter.
  3. Når ostesausen er færdig, rør den i gryden sammen med den flydende røg, sojasovs, tomatpasta og mandelmælk. Drej varmen til lav, og lad alt simre, indtil pastaen er færdig. Når det er færdigt og drænet, skal det foldes ind.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 2959 # Total kulhydrater: 461 g # Total fedt: 93 g # Samlet protein: 81 g # Total natrium: 2243 g # Total sukker: 21 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.