Denne cashew brie ost er perfekt til fester! Nødagtig, frugtagtig og sød, denne bløde, smørbare ost er dejlig serveret med kiks, frisk baguette og chokolade. Server det med bjørnebær, pære og frisk timian, eller have det sjovt med dit eget lækre påfad. Vegansk ost bliver bare bedre med tiden!


Cashew Brie (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • Intet raffineret sukker
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri
veganske detox smoothies

Serves

8

Madlavningstid

30

ingredienser

  • 2 1/2 kopper cashewnødder, gennemvædet i 4-6 timer
  • 1/2 kop smeltet kokosnøddeolie
  • 2 spsk brun rismel
  • 1/4 kop hampfrø
  • 1 1/2 spsk ahornsirup
  • 1 tsk kanel
  • 1/8 tsk Himalaya salt
  • 5-6 kvist frisk timian
  • 1/4 kop pistacienødder
  • 1/2 kop friske brombær
  • 1 pakke frysetørrede asiatiske pærer eller enhver slags frugt

Forberedelse

  1. Blødgør cashewnødder i vand i 4-6 timer eller 2 timer i varmt vand.
  2. Tilsæt smeltet kokosnøddeolie, brunt rismel og halvdelen af ​​cashewnødderne i foodprocessor / højdrevet blender. Blend på lavt, indtil det kombineres.
  3. Hold blender på lav hastighed og tilsæt ahorn, 2-3 kviste frisk timian, kanel, Himalaya salt, hampfrø og ahornsirup. Bland indtil kombineret.
  4. Tilsæt de resterende cashewnødder, og fortsæt med at blande på medium hastighed i yderligere 2 minutter.
  5. Line en 9 tommer rund bagefad med pergamentpapir.
  6. Hæld blandingen i skålen, giv den et par let vandhaner på tælleren for at sikre, at blandingen synker helt ned i formen, og glat derefter toppen ud.
  7. Anbring i køleskab i mindst 4 timer.
  8. Mens skimmelsvamp opsættes, kan du forberede din topping. Brug køkkensaks til at skære frysetørrede pærer i små stykker af bidestørrelse, bland ind med 1/4 kop pistacienødder og 2-3 kviste frisk timian.
  9. Tag formen ud af køleskabet 10 minutter, før du er klar til at servere.
  10. Og tilsæt pære / timian og pistacieblandingen på toppen af ​​cashewbrie, afslutt derefter med friske brombær og dryp med ahorn.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 3038 # Samlede kulhydrater: 151 g # Total fedt: 249 g # Samlet protein: 66 g # Total natrium: 36 g # Samlet sukker: 55 g (pr. Portion) Kalorier: 380 # Kulhydrater: 19 g # Fedt: 31 g # Protein: 8 g # Natrium: 5 g # Sukker: 7 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.