Selvom denne opskrift er til vegansk kandiseret pekannødder, kan du selvfølgelig bruge enhver nød, du foretrækker, eller en kombination af alle forskellige nødder! Krydret med kanel, muskatnød, ingefær og nelliker; og den hemmelige ingrediens til at fremstille disse 100% veganer er akvafabaen!
Kandiserede pekannødder (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Madlavningstid
20
ingredienser
- 3 spiseskefulde Aquafaba
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 kopper Pecanhalver (eller andre nødder)
- 1/2 kop Granuleret sukker
- 1 tsk kanel
- 1/8 tsk muskatnød
- 1/4 tsk Ginger
- 1/8 tsk Neddike
- Saltkniv
Forberedelse
- Pisk aquafabaen i en stor blandeskål, indtil skum.
- Tilsæt vaniljeekstrakt, og pisk det til at indarbejde
- Tilsæt pekannødderne og kast den til at passe godt
- Kombiner sukker, salt & krydderier og tilsæt pekannødderne i skålen.
- Kast godt til jævnt belægning
- Spredes på en silikonemåtte eller en let olieret plade
- Bages i en forvarmet ovn på 300 ° F i 20 minutter, omrør dem, efter at du har taget dem ud af ovnen og omfordelt og afkølet
- Opbevares i en lufttæt beholder i op til 1 måned ved stuetemperatur