Disse kandiserede nødder er en fantastisk snack, der er så nem at lave! Giv dem en gå, og tag dem endda på farten!


Kandiserede nødder (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

15

ingredienser

  • 2 kopper nødder
  • 3 spsk kokosnød sukker
  • 1/4 tsk salt
  • 3 spsk ahornsirup eller brun ris sirup
  • 2 tsk vand
  • 1 tsk olie
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk kanel

Forberedelse

  1. Bag nødderne på en bageform 360ºF i 10-12 minutter, indtil de lugter toasty. Sæt til side.
  2. I en skål skal du kombinere kokosnøddesukker og salt og sæt skålen til side.
  3. Kombiner ahornsirup, vand, olie, vanille og kanel i en mellemstor gryde og kog op, reducer varmen til medium og tilsæt nødderne.
  4. Kog, indtil væsken er fordampet under omrøring ofte, hvilket vil tage ca. 2-3 minutter. Fjern panden fra varmen, og overfør nødderne til skålen med kokosnøddesukker.
  5. Rør om og sørg for, at de er godt overtrukket. Hæld nødderne i et stykke papir for at afkøle. Når de er helt afkølet, bliver møtrikkerne og belægningen knasende.