Denne tangy, crunchy og forfriskende wrap gifter sig med den lækre cremethed af Cæsarsalat med røget svampe. Bruxelles spirer og grønnkål tager ernæringen af denne indpakning til det næste niveau og tilføjer en dejlig knas til den også. Sørg for at lave ekstra Caesar-bandage til at dyppe!
Bruxelles Sprout Caesar Salad Wraps (Vegansk)
- Veganer
Serves
6 indpakninger
Madlavningstid
20
ingredienser
Til svampe:
- 10 store Portobello-svampe, vasket og klappet tørt
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk flydende aminos
- 4 tsk agave
- 2 tsk flydende røg
- 1/4 tsk løgpulver
jicama chips opskrift
Til dressingen:
- 1 pakke med silke tofu på 16 ounce
- 1/4 kop ernæringsgær
- 2 hvidløgfedd
- 1 spsk olivenolie eller olie efter eget valg
- 3 tsk krydret brun sennep
- 2 tsk vegansk Worcestershire-sauce
- 2 tsk flydende aminos
- 1 tsk agave nektar
- 1/4 tsk salt og peber
- Saft fra 1 citron
For indpakning:
- 6 kopper strimlede rosenkål
- 2 kopper hakket grønnkål
- Wraps efter eget valg
- Hakkede tomater (valgfrit)
tofu curry øjeblikkelig gryde
Forberedelse
- Skær dine svampe i 1/3-tommer strimler og anbring dem i en stor skål. Pisk olie, flydende aminos, agave nektar, flydende røg og løgpulver sammen med en gaffel i en målekop. Hæld marinade over svampe. Mariner svampe i 30-45 minutter, kast nogle gange.
- Forvarm ovnen til 415 ° F. Læg svampe i et enkelt lag på en bageplade. Brug om nødvendigt to bakker. Bag svampe i 10 minutter. Vend svampe over med en gaffel og bag en anden 10 minutter. Fjern det fra ovnen.
- Mens champignonerne koger, skal du lave bandagen.
Sådan gør du bandagen:
- Læg alle dressing ingredienser i en blender eller foodprocessor. Blend, indtil bandagen er helt glat. Køleskab, indtil den er klar til brug.
Sådan samles indpakningen:
- Kast et par spiseskefulde forbinding med 1 kop rosenkål og resten af dine ingredienser. Saml ingredienserne indpakningerne, som du ønsker, og tilføj et stort ekstra duskregn.