Pakket med protein og næringsstoffer er disse browniebider absolut utrolige!


Brownie Bites (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

  • 2 kopper glutenfri valset havre
  • 6-7 spsk rå kakaopulver
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 pakket kop Medjool-datoer, spaltet
  • 3-5 spiseskefulde vand (efter behov)
  • 1/4 kop mini chokoladechips

Forberedelse

  1. Tilsæt din havre og kakaopulver i en foodprocessor, og bland den, indtil der er opnået et mel.
  2. Fortsæt derefter, og tilføj dine vanilje- og Medjool-datoer.
  3. Puls flere gange, indtil det er godt blandet.
  4. Når dejen er klar, skal du tilføje dine chokoladechips, hvis du bruger den, og pulse flere gange for at blandes.
  5. For at teste dejen skal du klemme den ind mellem fingrene. Hvis det ikke klæber, skal du tilføje en tbl vand og puls.
  6. Gentag testen af ​​dejen, indtil den klemmer og forbliver sammen. Hvis ikke, tilføj en ekstra tbl vand.
  7. Brug en mini cookie scoop, øs ud dejen og rull i kugler.
  8. Gentage.
  9. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet eller fryseren.