Har du nogensinde ønsket at lave dine egne hele madkiks? Bider i crunch af brun ris i denne hjemmelavede veganske cracker. Denne veganske cracker er let at fremstille og så meget billigere end købte crackere i butikken. Disse er mejerifri, ægfri og glutenfri.


Brun ris krakkere (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
veganske jordbærkage opskrifter

ingredienser

  • 1 kop tør brun ris (200 g)
  • 1 kop tør quinoa (200 g)
  • Ca. 3 spiseskefulde vand
  • 3 spiseskefulde sojasovs
  • 1/3 kop hørfrø (54g)
  • 1/4 kop chiafrø (45g)
  • 1/4 kop sort sesamfrø (30g)
  • 2 tsk salt
  • Olie

Forberedelse

  1. Madlavning af ris og quinoa i forskellige gryder.
  2. Mal kogt brun ris i foodprocessor. Tilsæt vand 1 spsk ad gangen. Dette vil være super klistret.
  3. Tilsæt kogt quinoa & sojasovs til brun ris og processor. Tilsæt enten mere salt nu, eller drys saltet ovenpå, inden du bager.
  4. Hæld klistret ris & quinoa-dej i en skål og bland med chia, hør og chia.
  5. Smør 2 pergamentpapirer med olie og sandwichdej i midten. Rul dej tynd mellem pergamentpapiret. Dette gør tre eller flere bakker afhængigt af, hvor stor din bageplade er, og hvor tynd dejen rulles.
  6. Skær i ønskede former bages derefter ved 350 ° F i 20-15 minutter. Vend halvvejs igennem. Hvis dine kiks er tykke, tager de længere tid. Bages til tørt og sprødt! GOD FORNØJELSE!